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一季度牛肉价格明显上涨

添加时间:2014-09-24 点击量:1291

  国家统计局赤峰调查队的调查资料显示,一季度赤峰市农副食品加工业类的鲜、冷藏牛肉价格上涨。市场供应量的减少和饲料价格的上涨是造成鲜牛肉和冷藏牛肉价格上涨的主要原因。

  牛肉在市民消费的肉类产品中占据很大的分量,但是一些市民发现,近期市场上的鲜牛肉和冷藏牛肉的价格上涨了。这个结论得到国家统计局赤峰调查队调查数据的支持:一季度我市牛肉价格上涨,牛肉的价格由1月份的50925元/吨上涨到2月份的51227.5元/吨,进入3月份以后,牛肉价格继续攀升,已经升到53600元/吨。

  国家统计局赤峰调查队的专业人员分析,导致鲜、冷藏牛肉价格连续上涨的主要原因有三项:首先是受季节因素影响,随着春季的到来,牛出栏率大幅减少;第二是受库存量下降影响,春节期间市场需求量大增,春节后鲜、冷藏牛肉库存大量减少,受供求关系导致牛肉价格上涨;另外,受饲料价格上涨因素的影响,近期饲料价格出现明显上涨,这也间接导致了牛肉价格上涨。(据2014年5月8日《红山晚报》)


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